最高の食料品店を選ぶ秘訣が咲く|リアルシンプル

食料品店の花束をまとめるとき、どの花が一週間続くのか、そしてどれがあなたがそれらを家に持ち帰った瞬間に垂れ下がる運命にあるのかを判断するのは難しいかもしれません。次のアレンジメントに可能な限り最高のチャンスを与えるために、私たちは世界的なフラワーバイヤーであるケイトケネディに目を向けました。ホールフーズ、花を選ぶ際の彼女の専門家のヒント。彼女の一番のアドバイスは？常に季節の地元産の花を購入するようにしてください。地元で栽培された花の利点には、私たちのコミュニティや隣人をサポートすること、そして輸送時間とコストを短縮することによって二酸化炭素排出量を削減することが含まれます、と彼女は説明します。これらの花は遠くまで移動していないため、長いトラックに乗ったり飛行機から飛び降りたりした花よりも新鮮である可能性があります。ケネディはまた、季節の花はより幅広い色を提供する傾向があり、より活気のある配置になると言います。

あなたが見ている花が季節にあり、地元で育てられているかどうかをどうやって見分けることができますか？ケネディは、ホールフーズストアで看板を探してチームメンバーと話すことをお勧めします。店内の看板は地元の生産者を示します。一部の地元のサプライヤーは、地元で栽培された花に注目するために、花に特別な袖やタグを追加しています、と彼女は言います。チームメンバーはまた、何が続くか、花がどこで育ったか、そして家で茎を手入れする方法をあなたに話すことができます。地元で栽培された花が選択肢にない場合、次善の策はフェアトレード認定の花を選ぶことです。フェアトレード認証は農業における労働の最高の国際基準であり、労働者により安全でクリーンな労働条件とより良い賃金を提供することを含む重要な問題に直接取り組むために作成された、とケネディは言います。また、購入する花の種類に関係なく、感覚をガイドにしましょう。最も新鮮で最高品質の花は、サクサクではなく、しっかりした感じ、新鮮な香り、活気に満ちた見た目、柔らかな音でなければなりません。

今月（7月）に花束を購入する予定の場合は、これを各地域の季節の地元産の花のチートシートと考えてください。国産のグラジオラスとチューリップは、月を通して全国のホールフーズストアでも購入できます。