とてつもなく美味しい

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味噌フムスと大豆煮込みスカッシュ

金色のシアーとそれに続く香ばしい煮物は、スカッシュを甘くて柔らかくします。お気に入りの店で買ったフムスを味噌でアップグレードしましょう。

ビートジンジャードレッシングのミックスグレインボウル

心臓 ビート このボウルの中には、活気に満ちた素朴なドレッシングがあります。私たちを信頼してください：あなたは冷蔵庫に保管するために余分に作りたいでしょう。

オリーブオイルで揚げたパンに艶をかけた芽キャベツ

芽キャベツの評判が悪いのは、熱いフライパンでカリカリになるまで揚げてから、ザクロジュースとバルサミコ酢のピリッとした風味の爆弾で柔らかくすることです。

リングサイザーを使わないリングのサイズの測り方

レモンペッパー豆腐とアプリコットひよこ豆のサルサ

豆腐ですが、サクサクにします。この頼りになる大豆たんぱく質を焼くことは、魅力的な外観を保証します。新鮮なハーブ、ピリッとしたアプリコット、クリーミーなひよこ豆と合わせて、満足のいく夕食を作りましょう

サクサクのキノコのルーベンサンドイッチ

きのこの魔法はここに住んでいます。これらの楽しい人たちのメドレーがオーブンでカリカリになり、サンドイッチの定番に大きな風味、快適な料理の雰囲気、エネルギーを高めるビタミンB群をもたらします。

ブドウとフェタチーズを添えた丸ごとローストしたカリフラワー

はい、アブラナ科の野菜は夕食の中心に立つことができます。塩辛い、焙煎したフェタチーズとジューシーなブドウが深みを増し、ほとんど摘み取られたエシャロットの微妙なパンチが風味を結びつけます。

キッチンヒーロー：パイ生地

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シナモン-シュガークッキー

バターパフペストリーは、これらのシンプルなクッキーのベースを形成し、一口ごとにシナモンシュガーピーカンナッツが渦巻くのが特徴です。その完璧なスパイラルを取得するのは驚くほど簡単です。重要なのは、トッピングしたペストリーを丸太に丸めて、スライスする前にすばやく冷凍することです。これにより、生地をへこませるのではなく、ナイフできれいな丸みを切ることができます。一度コツをつかめば、このレシピはパーソナライズに適しています。ピーカンナッツの代わりにピスタチオを使ったラズベリージャムの薄層は、ロールする前に詰め物の上にチョコレートをすりおろすのと同じように、素晴らしい味がします。

ピザクロワッサン

パフペストリーは、これらの巧妙なクロワッサンでピザと出会います。クロワッサンは、最もおいしいピザの材料をフレーク状のパフペストリー生地に重ねます。ペストリーのバターは、標準的なピザでは到達できないレベルの豊かさを追加します。ベジタリアンバージョンの場合は、ペパロニを省略するか、余分な水分を吸収するために軽くたたいて乾かしたスライスしたキノコを追加します。プロのヒント：クロワッサンを裏返しに置くと、オーブンで展開するのを防ぎます。余分なナプキンを添えて、おそらく友達に言わないでください。

チキンポットパイ

素晴らしいチキンポットパイは一日中取る必要はありません。ありがたいことに、この合理化されたバージョンは、居心地の良い料理をこれまでになく迅速にキッチンに持ち込むためにここにあります。重要なのは、野菜とロティサリーチキンを事前に刻むのではなく、冷凍野菜のブレンドを使用することです。最後に、一枚のパイ生地がふたの素早い作業をします。それは金色の栄光で膨らみ、あなたが標準的なパイ生地トッパーを見逃さないことを保証します。ヒント：パイ生地を追加する前に、中身が沸騰していることを確認してください。これは、完全に調理された（ねばねばしていない）クラストを作るための鍵です。

7.5フィートの木のライトの数.

5つの簡単な夕食

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スパイシーチキンとポレンタ

チキンディナーは少し疲れることがあります。スパイシーで骨付きの鶏もも肉と、ガーリックグリーンビーンズと豪華なポレンタのこのおいしい組み合わせのおかげで、もはやありません。フレーバーへの簡単な近道として、エチオピアからの深く風味豊かなスパイスミックスであるベルベレで鶏もも肉をコーティングします。正確な比率はさまざまですが、ミックスには通常、唐辛子、ニンニク、パプリカ、フェヌグリーク、および生姜、コリアンダー、シナモンなどの他の一般的なベーキングスパイスが含まれます。上のいくつかのミントの葉は調味料からの熱を冷やすのに役立ちますので、スパイスに敏感な場合はそれらをスキップしないでください。

ピーマンとオリーブのスロークッカーポーク

ロパビエハは、コショウ、豆、米と一緒に蒸し肉（通常は牛肉）を特徴とする古典的なキューバ料理です。このバージョンは代わりに豚肉に交換します。これは、トマトのピーマンとタマネギのソースと一緒にスロークッカーでとろけるように柔らかくなります。ピメントを詰めたオリーブに加えて、たっぷりのオレガノ、クミン、ニンニクがこのレシピの深い味わいの鍵です。豚肉と野菜に黒豆と白ご飯を添えて、おいしいソースの最後の最後まで浸します。

スピーディーなリングイネとクラムソース

シーフード愛好家は喜ぶ：すべてのアサリパスタを終わらせるためのアサリパスタはここにあります。 2缶のアサリと1本のアサリジュースがこのクイックパスタレシピにまとめられています。このレシピでは、たっぷりのニンニクと、ボウルを美味しく感じるのに十分なブロッコリーのラピニが特徴です。レイブと一緒に、パセリはまた、アサリのバランスをとるために心地よい苦い音をもたらします。鍋から取った水でパスタを仕上げます。これは、すべての麺を均一に滑らかにする甘美なソースの鍵です。白ワインまたは軽めのビールを添えてください。

にんじんと赤レンズ豆のスープ

素晴らしいスープは、深く美味しくて満足のいくボリュームのあるものにするために複雑にする必要はありません。好例：このシンプルなレンズ豆のスープは、スパイスの香りがよく、新鮮な生姜のおかげでスパイシーです。濃縮野菜の風味を作るための鍵は、クミン、ターメリック、ジンジャーを加える前に、ニンジンとエシャロットに水分を放出するのに十分な時間を与えることです。ココナッツミルクはクリーミーさとシルキーなボディの両方を追加し、見た目と同じくらい素晴らしい味わいの宝石調のスープになります。

スモーキービーフスライダー

温かいフラットブレッドとザジキにスパイスを効かせたパテを添えましたか？はい、お願いします。パテには、標準的な塩とコショウに加えて、燻製パプリカ、クミン、ニンニクが含まれています。つまり、一口ごとに風味が深く、古典的なギリシャのザジキからインスピレーションを得たピリッとしたディルヨーグルトソースに耐えることができます。それを作るために、あなたは最初にすりおろしたキュウリから水を絞り出します。そして、それはヨーグルトが裂けるのを防ぎます。プロのヒント：きゅうりをカップに絞り、ウォッカ、炭酸水、シンプルなシロップと一緒にかき混ぜて、簡単にカクテルを作りましょう。

ショールスカーフの巻き方

これらのレシピは、もともとKozelBierの2021年2月号に掲載されました。